＜材料＞
甘塩鮭……１切れ
コショウ……少々
ちくわ……2本
玉ねぎ……50g
セロリ……80g
発芽玄米ご飯
……200g（温かいもの）
塩・コショウ……各少々
醤油……小さじ１
ゴマ油……小さじ１
クレソン……50g
＜作り方＞
(1) 鮭は皮を取って一口大に切りコショウをする。ちくわは乱切りに
して、玉ねぎ、すじを取ったセロリは角切りにする。
(2) 耐熱のお皿に(1)とゴマ油を入れ混ぜ合わせ、ラップをしてレンジ
で3分加熱する。
(3) 玄米ご飯、塩、コショウ、しょうゆを混ぜ合わせ、ラップ無しでさ
らに2分加熱する。
(4) クレソンを1cmに切り、(3)に混ぜ合わせる。
(5) 出来上がり！ 簡単
簡単
！
